2012年02月02日

雪♪

やっぱりチョッとワクワクしちゃう♪


  

Posted by e-chan at 18:12 │Comments(0) │TrackBack(0) │タノシイこと

2012年01月11日

ｸﾝｸﾝ♪

これな～んだ?!




中には




鯖ｸﾝが!!!





こんなんなっちゃいました(笑)


そう!燻製釜です♪

前から色んな燻製を作ってみたかったんだよね～(^-^)

とりあえず、あまり美味しくなかった干物で実験。

まぁ、なんかいい感じになった。

味噌漬けのお豆腐でも作ってみたけど、ｽﾓｰｸﾁｰｽﾞみたい!!

でもちょっとﾁｯﾌﾟの香りが強すぎたかな。。。

しかし、一日寝かせた今朝は美味しかった♪


まだまだ燻製の時間やﾁｯﾌﾟの使いわけなど研究の余地はあるが、また楽しみが増えました(*^^)











あっ!!!今更ですが…明けましておめでとうございます(^^;)

～と言っても、すでに１１日!!!

取り合えず…今年もヨロシクお願いします♪







e'









  

Posted by e-chan at 11:31 │Comments(0) │TrackBack(0) │おいしいもの

2011年12月25日

Merry Christmas♪

ｲﾍﾞﾝﾄ大好きなあたしですが、今年のX'masは何かﾜｸﾜｸ感がない



何をする気もせず、ﾂﾘｰも飾りつけもなし、ご馳走なし、お出かけなし、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄなし、cakeもいっかぁ…と思いつつ…






ｳ…ﾝ…






材料あったのでちゃっかりcakeを焼いてるあたし＇v＇ ﾌﾟｯ





ﾏｸﾛの“ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ”


この濃厚ﾚｼﾋﾟで作ったのは初めて♪


ｳﾝ、うまい(*＇∇＇)





やっぱりｲﾍﾞﾝﾄ好きみたい♪












Merry X'mas♪









e'  

Posted by e-chan at 14:16 │Comments(2) │TrackBack(0) │macro bio tic
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